Sobre mí
Rocío Castaño – Nutricionista
Soy graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada y estoy colegiada en el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (Col. AND-01405). Desde hace años acompaño a personas que quieren mejorar su salud, su composición corporal o tratar patologías digestivas y metabólicas, mediante una alimentación basada en la evidencia científica y adaptada a su estilo de vida.
Mi enfoque es cercano, realista y personalizado. No creo en las dietas estrictas ni en soluciones rápidas. Creo en el poder de la educación nutricional para que aprendas a comer bien, entiendas lo que tu cuerpo necesita y mantengas los resultados en el tiempo.
¿Cómo trabajo?
Primera consulta completa: valoramos tus hábitos, historial clínico y objetivos.
Plan nutricional personalizado: adaptado a tu rutina, gustos, horarios y necesidades específicas.
Seguimiento continuo: para resolver dudas, ajustar pautas y ayudarte en cada paso del proceso.
Educación nutricional: te enseño a tomar decisiones informadas, no solo a seguir una pauta.
¿A quién acompaño en consulta?
Personas que quieren perder grasa sin dietas restrictivas.
Quienes desean mejorar su composición corporal o ganar masa muscular.
Pacientes con problemas digestivos como SIBO, disbiosis intestinal o enfermedad renal/hepática.
Deportistas que buscan mejorar su rendimiento físico.
Personas que quieren aprender a comer mejor y cuidar su salud a largo plazo.
Mi objetivo como nutricionista
Mi misión es darte herramientas reales para que consigas tus objetivos de salud, sin renunciar al disfrute ni al equilibrio. Quiero que te sientas bien por dentro y por fuera, y que puedas sostener ese bienestar en el tiempo.
¿Empezamos?
Estoy aquí para ayudarte a transformar tu alimentación, tu salud y tu vida desde el compromiso, el conocimiento y la empatía.